Menu

HOŞ GELDİNİZ;

Zayıflamak istiyor ve bir yol gösterici mi arıyorsunuz ya da sağlık probleminiz hakkında beslenme önerileri?
Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair diyetisyen kaleminden yazılar ve tarifler içeren bu sayfada aradığınızı bulacaksınız.
Keyifli okumalar..

 

Zencefil


Zencefilin Tüketim Şekilleri


1.      Zencefil çayı bitkinin en popüler tüketim şekilleri arasındadır. Özellikle sindirime bağlı bazı rahatsızlıklara iyi gelen zencefil çayını, taze kök zencefilden veya toz zencefilden hazırlayabilirsiniz. Zencefil çayını hazırlamak için taze zencefil dilimlerini kaynamış suya atarak demleyebilirsiniz. 10 dakikadan uzun demleme süresi çayın tadını biraz acılaştırabilir. Tatlandırmak için limon veya portakal dilimi, çubuk-toz tarçın veya bal eklenebilir. Bu çay yemeklerden sonra mideyi rahatlatmak, mide asidi üretimini azaltmak, şişkinliği almak için de içilebilir. 

2.      Boğaz ağrıları için; 1 bardak suyu kaynattıktan sonra içine 2-3 dilim taze zencefil atıp 6-7 dakika demleyin. Daha sonra 1 çubuk tarçın (yarım çay kaşığı toz tarçın da olur) ve 1 çay kaşığı bal ekleyip içebilirsiniz.

3.      İnatçı öksürükler için; 1 bardak kaynamış suya yarım çay kaşığı zencefil tozu, çeyrek çay kaşığı toz tarçın ve 2-3 karanfil tanesi atın. 5-6 dakika demlenmesini bekledikten sonra 1 çay kaşığı bal ekleyerek içebilirsiniz.

4.      Yolculuk sırasındaki bulantılar için yola çıkmadan 30 dk önce yarım çay kaşığı (1gr) toz zencefil tüketimi ile hamilelikte görülen bulantılar için de günde 1 gr zencefil tüketerek bulantıların önüne geçebilirsiniz.

5.      Hastalıkları önleyici olarak yemekten önce günde 1 kaşık macun formundaki zencefil, bal, portakal ve tarçın karışımı bağışıklık sistemini güçlendirir.

6.     Bağışıklık sisteminiz zayıfladığında, kendinizi yorgun hissettiğinizde, soğuk algınlığı ve grip hallerinde; 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefili 1litre kaynamış suda 1 taşım kaynatın. Altını kapatıp 1 yemek kaşığı bal ilave edip karıştırın. Soğumaya bırakın. Soğuyunca 1 adet limonu sıkıp bu karışıma karıştırdıktan sonra taze olarak için. Zencefilli limonata özellikle yaz aylarında sigara içenler, diyet yapanlar için de sağlıklı bir içecektir.

7.     Zencefilin kafein içermediği halde “kafein etkisi” vardır bu sayede vücuda ekstra enerji sağlar. Egzersiz öncesi 2 çay kaşığı toz zencefil tüketmek gereken enerjinin toplanmasına yardımcı olur.
Next
This is the most recent post.
Previous
Önceki Kayıt

Yorum Gönder

 
Top